Porady > Zdrowie i uroda >Choroby 

Hiperwitaminoza. Co to jest? Objawy, zapobieganie, leczenie.

Napisane przez milosz 1160 dni temu Choroby| hiperwitaminoza witaminy
     Hiperwitaminoza jest schorzeniem, które charakteryzuje się tym, że w organizmie występuje nadmierna zawartość witamin lub ich zespołów. Hiperwitaminoza najczęściej dotyczy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Witamina A


Co to jest?

     Witamina A jest grupą związków chemicznych zwanych retinoidami, spośród których największą rolę pełni retinol. Witamina A jest jedną z witamin, które są rozpuszczalne tylko w tłuszczach. W pokarmach występuje w postaci estru, który jest w podczas procesów trawienia przekształcany w alkohol.

Objawy hiperwitaminozy

     Jednym z najczęściej spotykanych objawów hiperwitaminozy witaminy A jest ociężałość i utrata apetytu, ale także poważne uszkodzenia układu kostnego, a mianowicie odwapnienie kości. Objawem tego schorzenia jest również osłabienie włókien mięśniowych. Osoby cierpiące na hiperwitaminozę witaminy A cierpią często na owrzodzenia skóry i łysienie. U osób mających nadmiar omawianego związku chemicznego w organizmie zaobserwowano również zaburzenia pracy serca, nerek i centralnego układu nerwowego. W przypadku silnej hiperwitaminozy witaminy A pojawia się efekt karcynogenny, czyli tworzenie się nowotworów.

Zapobieganie

     Aby zapobiec wystąpieniu hiperwitaminozy witaminy A, powinno się nie przekraczać normy dziennego spożycia tego związku chemicznego. Hiperwitaminoza jest skutkiem długotrwałego spożycia witaminy A. Przeciętne zapotrzebowanie na witaminę D wynosi 1 mg dziennie, zaś jej nadmiar występuje w przypadku, gdy przez wiele dni dostarczamy do organizmu kilkunasto- lub kilkudziesięciokrotnie większą dawkę. Należy umiejętnie dopierać suplementy zawierające witaminy i dostosować się do zaleceń producenta. Hiperwitaminoza witaminy A spowodowana nadmiernym spożyciem pokarmów zawierających ten związek chemiczny, jest bardzo rzadko spotykana.

Leczenie

     W przypadku leczenia hiperwitaminozy witaminy A, należy wykluczyć z codziennego jadłospisu lub ograniczyć spożycie produktów bogatych w ten związek chemicznych. Do grupy najbardziej wartościowych źródeł witaminy A zalicza się warzywa zielone i pomarańczowe, między innymi marchew i dynię, a także wątróbkę. Nieodzowne jest także zaprzestanie spożywania suplementów zawierających witaminę A. Leczenie hiperwitaminozy wymaga przede wszystkim czasu.

Witamina B1

Co to jest?

     Witamina B1 zwana także tiaminą i aneuryną jest zaliczana do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Ma bardzo duże znaczenie w organizmie człowieka, gdyż bierze udział w procesach przemian węglowodanów. Dzięki witaminie B1 rany szybko się goją, a ból jest mniejszy. Warto wiedzieć, że badania wykazały synergistyczne działanie witaminy B1 z tyroksyną i insuliną, co świadczy o dużej roli tego organicznego związku chemicznego w prawidłowym przebiegu przemian metabolicznych.

Objawy hiperwitaminozy

     Hiperwitaminoza witaminy B1 przejawia się ogólnym osłabieniem organizmu i wzmożonej potliwości, której towarzyszy zmęczenie i duszności. Na ciele i wewnątrz organizmu osoby cierpiącej na hiperwitaminozę witaminy B1 mogą pojawić się obrzęki, między innymi krtani. Praca serca jest zaburzona. U chorego można także zaobserwować drżenie mięśnie i silne reakcje alergiczne oraz zawroty głowy. Bardzo silna hiperwitaminoza powoduje śmierć chorego.

Zapobieganie

     Zapobieganie hiperwitaminozie witaminy B1 opiera się na nieprzekraczaniu zalecanej dawki dziennej tego organicznego związku chemicznego, która wynosi około 1,6 mg. Hiperwitaminoza witaminy B1 jest skutkiem dostarczania do organizmu przez dłuższy czas dawki kilkudziesięciokrotnie przewyższającej normę.

Leczenie

     Leczenie hiperwitaminozy tiaminy odbywa się przede wszystkim poprzez zaprzestanie dostarczania do organizmu preparatów, powodujących powstanie tego schorzenia. Z czasem ilość witaminy w organizmie ulega ustabilizowaniu i spada do poziomu normy.

Witamina PP

Co to jest?

     Witamina PP jest grupą chemicznych związków organicznych, które w nieznacznych ilościach są syntetyzowane w organizmie, dlatego też konieczna jest ich suplementacja lub dostarczanie poprzez spożywanie produktów zawierających witaminę PP. Witamina PP bierze udział w przemianach metabolicznych tłuszczy, węglowodanów i białek. Jest bardzo potrzebna do wytwarzania czerwonych krwinek i pełni funkcję regulatora poziomu cholesterolu we krwi. Ma duży wpływ na zdrowy wygląd włosów i skóry oraz znacznie wpływa na stan psychiczny i układu nerwowego.

Objawy hiperwitaminozy

     Witamina PP należy do mało toksycznych związków, niemniej jednak jej nadmiar w organizmie może powodować objawy takie jak bóle głowy i zaburzenia pracy serca. U osób cierpiących na hiperwitaminozę witaminy PP można zaobserwować zaczerwienienia skóry, a także utratę apetytu. Ponadto osoby chorujące na hiperwitaminozę witaminy PP mają zbyt wysokie stężenie kwasu moczowego i glukozy w osoczu. Do objawów hiperwitaminozy zalicza się także problemy z układem pokarmowym, między innymi niestrawność i zaburzenia w funkcjonowaniu wątroby. Często osobom mającym nadmiar witaminy PP w organizmie doskwiera swędzenie głowy i uczucie szumu w uszach, a także mrowienie skóry.

Zapobieganie

     W celu zapobiegania hiperwitaminozie witaminy PP nie należy dostarczać do organizmu odpowiednią ilość tego chemicznego związku organicznego. Spożywanie witaminy PP naturalnego pochodzenia w produktach spożywczych bardzo rzadko prowadzi do hiperwitaminozy. Nadmiar witaminy PP w organizmie jest bowiem skutkiem długotrwałego przyjmowania kilkukrotnie większych dawek, niż jest to zalecane. Żeby uniknąć hiperwitaminozy należy stosować się przede wszystkim do zaleceń producenta suplementów zawierających dany związek.

Leczenie

     Leczenie hiperwitaminozy witaminy PP opiera się przede wszystkim na zaprzestaniu przyjmowania preparatów zawierających ten związek organiczny oraz wykluczeniu lub ograniczeniu spożywania produktów zawierających tę witaminę w dużych ilościach. Do grupy najbogatszych źródeł witaminy PP należą mięso i pełnoziarniste produkty zbożowe.

Witamina B12

Co to jest?

     Jedną z odgrywających największą rolę w organizmie witamin jest witamina B12. ów chemiczny związek organiczny bierze udział w produkcji czerwonych krwinek i w procesach przemian głównych składników odżywczych oraz produkcji kwasów nukleinowych. Witamina B12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Badania wykazały jej korzystny wpływ na układ nerwowy, a mianowicie zawdzięczamy jej dobry nastrój, szybsze przyswajanie wiedzy i łatwą koncentrację, ale przede wszystkim równowagę psychiczną.

Objawy hiperwitaminozy

     W przypadku witaminy B12 o wiele bardziej groźny jest jej niedobór niż nadmiar. Hiperwitaminoza witaminy B12 zdarza się bardzo rzadko. W przypadku silnego nadmiaru witaminy B12 występują krwotoki z nosa i reakcje uczuleniowe, między innymi duszności i wysypka.

Zapobieganie

     Hiperwitaminoza witaminy B12 jest skutkiem nadmiernego przyjmowania suplementów zawierających ten związek chemiczny. Dlatego też należy stosować się do zaleceń producenta preparatów i nie spożywać więcej dawek niż jest to wskazane.

Leczenie

     Leczenie hiperwitaminozy witaminy B12 jest oparte przede wszystkim na zaprzestaniu przyjmowania preparatów zawierających syntetycznie produkowana witaminę B12. Kuracja powinna dotyczyć również eliminacji lub znacznego ograniczenia spożycia produktów, będących bogatymi źródłami witaminy B12. Należą do nich między innymi serce, nerki i wątróbka. Nieco mniejszą zawartość ego organicznego związku chemicznego mają jaja, ryby, chude mięso i owoce morza, a także produkty mleczne.

Witamina C

Co to jest?

     Witamina C, zwana także kwasem askorbinowym jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i mającą duży wpływ na odporność organizmu oraz przebieg infekcji. Kwas askorbinowy jest niezbędny do prawidłowego procesu gojenia się ran i innych urazów. Zwiększa także odporność na powstawanie uszkodzeń ciała, takich jak sińce i krwotoki. Witamina C ma znaczący wpływ na regulację poziomu cholesterolu i utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, o czym powinny pamiętać osoby chorujące na choroby układu krwionośnego i otyłość. Witamina C ma również korzystny wpływ na formę fizyczną. Chroni skórę przed procesami starzenia i działaniem promieni słonecznych.

Objawy hiperwitaminozy

     Warto wiedzieć, że witamina C nie należy do toksycznych związków i jej nadmiar jest z reguły usuwany wraz z moczem. Niemniej jednak przypadki hiperwitaminozy witaminy C występują i objawiają się przede wszystkim zaburzeniami w funkcjonowaniu układu trawiennego i reakcjami alergicznymi, między innymi wysypką. Często obserwuje się nudności i wymioty oraz biegunkę, a także dolegliwości żołądkowe.

Zapobieganie

     Zapobieganie hiperwitaminozie witaminy C jest bardzo proste. Nie należy przyjmować preparatów zawierających witaminę C w nadmiarze. Kwas askorbinowy zawarty w świeżych owocach i warzywach zwykle mieści się w dobowej zalecanej dawce, a nawet jeśli nieco ją przewyższa, to jego nadmiar zostanie usunięty dzięki pracy nerek. Niemniej jednak w przypadku dostarczania do organizmu kilkudziesięciokrotnie wyższej dawki, niż jest to wskazane, przez dłuższy okres, praca nerek nie jest wystarczająca.

Leczenie

     Leczenie hiperwitaminozy witaminy C opiera się przede wszystkim na zaprzestaniu spożywania preparatów zawierających ten związek chemiczny. Osoby chorujące na hiperwitaminozę witaminy C powinny przyjmować dużo płynów, najlepiej niegazowaną wodę mineralną. Dzięki temu nerki będą pracowały bardziej efektywnie i nadmiar witaminy C zostanie szybko usunięty z organizmu.

Witamina D

Co to jest?

     Pod nazwą witaminy D kryje się zestaw organicznych związków chemicznych rozpuszczalnych w tłuszczach. Witamina D ma duży wpływ na prawidłową gospodarkę wapniowo – fosforanową organizmu i na prawidłowy rozwój układu kostnego.

Objawy hiperwitaminozy

     Hiperwitaminoza witaminy D objawia się nudnościami i wymiotami, a także utratą łaknienia. Osoby mające nadmiar witaminy D w organizmie czują się osłabione i szybko ulegają zmęczeniu, ponadto często cierpią na zaparcia. Jednym z najbardziej klasycznych objawów hiperwitaminozy witaminy D jest wzmożone pragnienie, a co za tym idzie nadmierne oddawanie moczu. Pojawiają się także świąd skóry oraz migreny. Hiperwitaminozie witaminy D może towarzyszyć hiperkalcemia, czyli nadmiar wapnia w organizmie. Wapń odkłada się wówczas w tkankach organizmu i powoduje tworzenie złogów nerkowych, zwapnień, co z kolei prowadzi do niewydolności nerek.

Zapobieganie

     Hiperwitaminoza witaminy D nie jest skutkiem diety bogatej w witaminę D i nadmiernej ekspozycji na promienie słoneczne, lecz często przyjmowaniem nadmiernych ilości syntetycznej witaminy D w postaci różnego rodzaju preparatów. Należy zatem stosować się do zaleceń producenta i nie zażywać więcej witaminy D niż jest to wskazane.

Leczenie

     Leczenie hiperwitaminozy witaminy D dotyczy przede wszystkim zaprzestania przyjmowania preparatów zawierających ten organiczny związek chemiczny. W przypadku, gdy hiperwitaminozie towarzyszy hiperkalcemia, należy ograniczyć lub zaprzestać zażywania wapnia.

Witamina K

Co to jest?

     Witamina K należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i przeciętne zapotrzebowanie na nią wynosi 2 mg. Ów związek organiczny odpowiada za odpowiednią krzepliwość krwi.

Objawy hiperwitaminozy

     Do najczęstszych objawów hiperwitaminozy witaminy K jest anemia, czyli niedokrwistość, spowodowana rozpadem erytrocytów. U osób cierpiących na nadmiar witaminy K w organizmie można także zaobserwować nadmierną potliwość. Chorzy na hiperwitaminozę witaminy K mogą odczuwać także uczucie gorąca. Szczególnie niebezpieczna jest hiperwitaminoza występująca u dzieci, gdyż przejawia się ona żółtaczką i urazami tkanki mózgu.

Zapobieganie

     Aby zapobiec hiperwitaminozie witaminy K należy nie spożywać dawki wyższej niż jest to zalecane. Przekroczenie dawki kilka dni z kolei spowoduje jedynie lekką hiperwitaminozę, która szybko ustąpi. Znacznie bardziej niebezpieczne jest przyjmowanie preparatów z witaminą K, nie stosując się do zaleceń producenta.

Leczenie

     Leczenie hiperwitaminozy witaminy K opiera się przede wszystkim na zaprzestaniu przyjmowania preparatów zawierających ten organiczny związek chemiczny. W przypadku silnej hiperwitaminozy należy ograniczyć produkty, które są źródłem witaminy K. Należą do nich oleje sojowy i szafranowy, produkty mleczne, a także pokarmy pochodzenia zwierzęcego, między innymi jaja i wątróbka.